Por Carmen Báez

Ciudad de México. 22 de marzo de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- En México, uno de cada 500 niños padece alguna inmunodeficiencia primaria, un grupo de enfermedades que se manifiesta por alguna alteración en los mecanismos implicados en el sistema inmune, lo que ocasiona constantes procesos infecciosos o alergias a quienes las padecen.

Sara Espinosa Padilla del INP y Carmen Aláez Verson del Inmegen.

Tan solo en el Instituto Nacional de Pediatría (INP) se atienden alrededor de 500 niños con inmunodeficiencias primarias, y en el país hay alrededor de mil 500 pacientes diagnosticados con alguna de estas patologías, así lo dio a conocer en conferencia de prensa Sara Espinosa Padilla, jefa de la Unidad de Especialización en Inmunodeficiencias Primarias del INP.

Por Hugo Valencia Juliao

Ciudad de México. 22 de marzo de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El síndrome metabólico es un grupo de cuadros que puede provocar el desarrollo de una enfermedad cardiaca y diabetes tipo 2. En México este grupo es cada vez más frecuente debido a los malos hábitos de la población. Según un artículo publicado por la Academia Nacional de Medicina de México (ANMM), el síndrome metabólico se compone de obesidad o sobrepeso, dislipidemia, hiperglucemia e hipertensión arterial.

Por ello, en el Instituto de Ciencias de la Salud (ICS) de la Universidad Veracruzana (UV) se lleva a cabo una investigación con el objetivo primordial de brindar nuevas opciones terapéuticas de tratamiento para los pacientes con enfermedades cardiovasculares o con síndrome metabólico.

Por Felipe Sánchez

Saltillo, Coahuila. 22 de marzo de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El Cuerpo Académico de Comunicación para el Desarrollo de la Facultad de Ciencias de la Comunicación (FCC) de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec), unidad Saltillo, realiza grupos focales como técnica de investigación para estudiar las condiciones y prácticas de salud de mujeres migrantes centroamericanas.

"El objetivo general es conocer las prácticas de salud de los migrantes y cómo se relaciona esto con la cultura de la solidaridad, para conocer las prácticas de cuidado y las estrategias de apoyo que tienen entre ellos, con las organizaciones de la sociedad civil y cómo se relacionan estas acciones con las estructuras sociales gubernamentales", explicó el doctor Miguel Sánchez Maldonado, profesor de tiempo completo en la FCC de la Uadec, integrante del cuerpo académico y candidato al Sistema Nacional de Investigadores (SNI).

Por Dioreleytte Valis

Tuxtepec, Oaxaca. 12 de febrero de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Un innovador proyecto en materia de alimentos se lleva a cabo en el Instituto Tecnológico de Tuxtepec (Ittux) en el estado de Oaxaca. Se trata del aprovechamiento de residuos agroindustriales de frutas y verduras, para que a través de la caracterización física y química sean incorporados en productos cárnicos embutidos para aumentar su potencial nutracéutico.

La doctora María de los Ángeles Vivar Vera, catedrática de la maestría en ciencias en alimentos del Ittux y miembro nivel I del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), ha trabajado en esta investigación con el bagazo de carambola, zanahoria y el residuo proveniente de la extracción de jugo de piña, de los que se obtiene un concentrado de fibra dietaria con compuestos bioactivos, que podrían lograr un impacto positivo en la salud humana.

Por Violeta Amapola Nava

Ciudad de México. 17 de marzo de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- ¿Sabías que la carne de conejo es una de las más saludables para consumo humano? Es una buena fuente de potasio y vitamina B, además es muy baja en grasa, colesterol y sodio, por lo que puede ser consumida por personas que sufren de hipertensión o gota, comenta el ingeniero Carlos Edmundo Romero Durán, presidente de la Asociación Nacional de Cunicultores de México (Ancum).

Debido a las propiedades nutricionales de la carne de conejo, por su precio con relación al resto de las carnes rojas y a la potencialidad de negocio para los productores, la Ancum impulsó la elaboración y creación del Manual de buenas prácticas pecuarias en producción de carne de conejo.

Por Érika Rodríguez

Zacatecas, Zacatecas. 16 de marzo de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- Con la finalidad de acortar los tiempos de respuesta de los cuerpos de rescate y emergencias, en la ciudad de Zacatecas ya opera con éxito una aplicación móvil (app) que permite a la ciudadanía reportar una incidencia en forma rápida, práctica y segura. La aplicación, llamada AyúdenMe, es gratuita y ocupa el mínimo espacio de memoria en el dispositivo móvil donde se descargue.

En entrevista con la Agencia Informativa Conacyt, la licenciada Gloria Fabiola Meza Zavala, jefa de brigada de Protección Civil de Zacatecas, informó que AyúdenMe fue puesta en marcha el 24 de agosto de 2015 y desde entonces se ha convertido en una herramienta fundamental cuyo uso no se limita a situaciones de peligro, sino que es además una fuente confiable de información sobre notificaciones importantes en el municipio zacatecano, tales como desastres naturales, fenómenos climatológicos, tormentas eléctricas, medidas preventivas o bloqueos de vialidades.