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Universitarios desarrollan artículos alimenticios a partir de un subproducto


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO

Boletín 4132

Julio 11, 2017

  • Estos alimentos se elaboran con los residuos que surgen de los procesos industriales, los cuales, deben ser altos en fibra y bajos en calorías.
  • Según la FAO una tercera parte de los alimentos se pierden durante la etapa de poscosecha industrial.
  • El área de Posgrado de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro trabaja en el desarrollo de alimentos partiendo de la utilización de subproductos, entendido como los residuos de un proceso industrial.

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    Acciones para la conservación del puma en Hidalgo


    SECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

    COMISIÓN NACIONAL DE AREAS NATURALES PROTEGIDAS

    Comunicado de Prensa

    Ciudad de México, a  11 de julio de 2017

  • La CONANP, el Gobierno del Estado de Hidalgo y la PROFEPA trabajan en acciones conjuntas para la protección de la especie.
  • La presencia del puma es indicador del buen estado de conservación de los ecosistemas.
  • El puma excepcionalmente ataca al ganado cuando hay escasez de presas naturales.
  • Captura de pantalla 2017-07-20 a las 12.06.14.pngLa Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), en conjunto con el Estado de Hidalgo, conformó un grupo de expertos para realizar un trabajo de rigor científico que atienda la presencia del puma (Puma concolor) en la región noreste de Actopan, Hidalgo. 

    Este equipo de especialistas, cuenta con personal de la Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), CONANP, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), investigadores de la Universidad Autónoma del estado de Hidalgo (UAEH) y el Grupo de Expertos en la Conservación y Manejo Sustentable del Jaguar y otros Felinos Silvestres.

    El principal objetivo es implementar acciones concretas en favor de la preservación de la especie en la región, así como garantizar la seguridad de la población que habita dentro de las Áreas Naturales Protegidas (ANP).

    En ese sentido la CONANP emite las siguientes recomendaciones inmediatas para dar solución al conflicto felino en las ANP:

    1. Aplicar de forma efectiva el seguro que cubre casos de depredación al ganado.
    2. Implementar un programa de mejores prácticas de manejo ganadero en la región.
    3. Realizar una campaña especial de difusión y educación ambiental, con el propósito de informar a los habitantes de la región sobre este tema.
    4. Implementar el protocolo de monitoreo en campo para continuar obteniendo información científica que permita definir de manera colegiada los siguientes pasos para la atención al puma y otros depredadores silvestres.
    5. Vigilancia permanente en la región por parte de las autoridades correspondientes. 

    Cabe recordar que el “Seguro Ganadero Para Cubrir la Muerte Por Ataque De Depredadores”, es implementado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y protege a sus asegurados por la muerte y/o sacrificio forzoso de bovinos de reproducción, doble función, ordeña y trabajo, así como caprinos y ovinos en reproducción, cuando el ataque sea ocasionado por depredadores. Se encuentra asegurado todo el inventario nacional de ganado.

    Como depredadores se hace referencia a animales carnívoros, generalmente silvestres, que atacan al ganado con la finalidad de subsistir. Entre estos podemos encontrar: pumas, jaguares, linces, osos, perros ferales, ocelotes y coyotes.

    El siniestro deberá ser reportado dentro de las 24 horas siguientes al momento en que se detecte el ataque a los animales de los asegurados.

    El puma es, después del jaguar, el felino de mayor talla en América. Habita en todo tipo de vegetación del país, desde el nivel del mar, hasta 4,000 m de altitud.

    Este carnivoro, llega a atacar excepcionalmente al ganado cuando hay escasez de presas naturales y no representa un peligro directo para los seres humanos.

    El Comisionado Nacional de áreas Naturales Protegidas, Alejandro del Mazo reiteró que la presencia del puma en las Áreas Naturales Protegidas es indicador del buen estado de salud de los ecosistemas, razón por la cual es de gran importancia su conservación.

    “Es un felino fascinante por su gran adaptabilidad, la cual le permite distribuirse en todo el continente y en diferentes ecosistemas como bosque, desierto, selvas y montañas nevadas”, dijo.

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    Contacto Prensa

    Dirección de Comunicación y Cultura la Conservación

    Ejército Nacional No. 223, Col. Anáhuac

    Sección, Delegación Miguel Hidalgo. C.P. 11320, Ciudad de México

    Tel. 01 (55)54497000 www. gob.mx/conanp

    Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

    Estudiante de medicina de la UDEG, representará a México en la competencia internacional Elsevier Hacks, en Finlandia


    UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

    Coordinación General de Comunicación Social

    Informativo 1080_CUCS 

  • Se trata de Demetrio Rodríguez Fajardo, quien desarrollará su App para facilitar el aprendizaje de las bases de la propedéutica y la semiología médica
  • El estudiante de cuarto semestre de la licenciatura en Médico Cirujano y Partero del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), de la Universidad de Guadalajara (UdeG), Demetrio Agustín Rodríguez Fajardo, resultó ganador en la competencia que organizó la AMEE (An International Association For Medical Education) y la editorial Elsevir, para crear herramientas de mejora en la enseñanza de la educación médica.

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    Establecen trabajo de investigación la UPAEP y la Universidad de Puerto Rico, Recinto Mayagüez


    UNIVERSIDAD POPULAR AUTÓNOMA DEL ESTADO DE PUEBLA

    Boletín de prensa

    11 de julio de 2017

    - Mediante el trabajo interdisciplinario de los posgrados en Logística y Dirección de la Cadena de Suministro.

    Captura de pantalla 2017-07-20 a las 12.02.52.pngLa digitalización de la industria manufacturera y de servicios en México está tomando cada vez mayor fuerza en el país y en los próximos 10 años logrará una fuerte presencia, señaló el Dr. José Luis Martínez Flores, Director de los Posgrados en Logística y Dirección de Cadena de Suministro de la UPAEP.

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    Reconocen en Inglaterra labor docente de egresada de Posgrado IBERO


    UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA

    Ciudad de México - Tijuana

    DCI-2017P1300

    http://www.ibero.mx/prensa

    Twitter: @prensaibero

    Viernes 14 de julio de 2017 

  • La Mtra. Ribia García-Arrazola es la primera mexicana y latinoamericana en ser acreedora a distinción otorgada por University College London
  • García-Arrazola, quien estudia el Doctorado en Ingeniería Bioquímica en Londres, agradece a profesores y a la IBERO por impactar de manera positiva su formación académica
  • Captura de pantalla 2017-07-20 a las 11.27.38.pngLa tercera universidad más importante del Reino Unido, University College London (UCL), reconoció la labor docente de la mexicana Ribia García-Arrazola, egresada de la Maestría en Ciencias en Ingeniería Química de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México.

    Al ser acreedora al 'Premio de Excelencia en Enseñanza’, en la categoría Mejor evaluación y retroalimentación, García-Arrazola se convirtió en la primera mexicana y latinoamericana en recibir esta distinción con la que el Programa Integral de Ingeniería de la Facultad de Ciencias de Ingeniería de la UCL reconoce a sus asistentes de posgrado.

    Ribia, distinguida por sus prácticas de enseñanza y por mostrar un compromiso ejemplar con el aprendizaje del alumnado de licenciatura, es alumna del Doctorado en Ingeniería Bioquímica en University College London, donde estudia gracias a la Beca al extranjero del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). 

    “Es una satisfacción enorme que mi contribución a la educación superior haya roto fronteras. Es increíble que mi trabajo haya impactado en otro país. Primero lo hice en México, diseñando y dirigiendo un programa de licenciatura, y ahora contribuyendo con la educación superior de una población multicultural como la que se encuentra en UCL”, dijo la científica.

    Consideró que su distinción deja claro que “las instituciones de educación superior en México, como la IBERO, facilitan las herramientas suficientes a sus egresados para poder destacar nacional e internacionalmente”.

    García-Arrazola, quien en UCL realiza investigaciones sobre ingeniería de proteínas y biocatalisis, principalmente, comenzó su labor docente en Inglaterra hace apenas tres años, cuando en 2014 se inauguró el Programa Integral de Ingeniería de University College London, y con esto se abrió la oportunidad de dar clases. 

    “Inicié con temas de sustentabilidad y de proyectos aplicados para dar solución a casos reales de empresas. Posteriormente, junto con la Dra. Sunny Bains, me involucre más en el desarrollo de habilidades profesionales para los alumnos de primer y segundo año de las siete licenciaturas de la Facultad de Ciencias de la Ingeniería”.

    Para Ribia, dar clases representa: “La oportunidad de compartir el conocimiento y experiencia profesional a nuevas generaciones. Ser parte de su formación integral y prepararlos para sus futuros retos profesionales me apasiona. Además me da la oportunidad de actualizarme y renovarme día a día. Los jóvenes me inyectan energía”.

    Su paso por la IBERO

    Entrevistada por la IBERO a raíz de este premio, recordó qué le hizo elegir a nuestra Universidad para cursar su Maestría en Ciencias en Ingeniería Química. 
 
“Mi motivación para ingresar a este posgrado en la IBERO fue su enfoque de aplicación del conocimiento a través de un proyecto de investigación, y las materias optativas de Ingeniería Ambiental y Sistemas de Control de Procesos que ofrecían; ambas eran perfectas para mí, ya que tenían el enfoque que me interesaba en ese momento”.

    —¿Cómo te marcó la IBERO como profesionista y cómo persona?

    —“Me marcó mucho en el trabajo independiente y constante. Fue mi catapulta para aplicar el conocimiento adquirido en diferentes proyectos de trabajo que realicé tanto de consultoría, como en el gobierno y la academia; entre ellos, convertirme en la cofundadora y jefa de carrera de Ingeniería Ambiental en la Universidad La Salle. También tuve la oportunidad de interactuar multidisciplinariamente, lo cual me impactó en mi carrera profesional, y lo que disfruto mucho hacer”.  

    “Asimismo, el ambiente IBERO con diferentes grupos de investigación fue increíble y pude interactuar con muchas personas, las cuales han emigrado también; conservo con mucho cariño su amistad”.

    —¿A quiénes de tus profesoras y profesores de la IBERO recuerdas más y por qué?

    —“Indudablemente, a la maestra Margarita Hernandez, ella fue mi mentora y motivadora estrella. Me impulsó mucho en mi investigación y en la aplicación del conocimiento en ciencias ambientales. Recuerdo siempre sus palabras de aliento”.

    “El doctor Andrés Iruegas y la maestra Carmen Chaparro me impulsaron a explorar otras áreas del conocimiento con firmeza. Siempre recibí apoyo por parte de ellos y su constante dedicación a mis preguntas era notable. No olvidó al doctor Ciro Ortiz, quien era el director del Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas cuando estudié en la IBERO”.
 
“Y el doctor Jorge Ibáñez, quien siempre tuvo el gusto por compartir conmigo su conocimiento y trabajo a través de sus publicaciones. Su pasión y entusiasmo por aportar y transmitir el conocimiento es indudable, mismos que contagia a todo el mundo. Invita a disfrutar la lectura de la ciencia y aprender de ella de una manera simple pero contundente. Además, me apoyó con una carta de recomendación para mi solicitud a UCL, a la cual se ingresa por medio de un concurso internacional y nacional muy competitivo, ya que sólo entran 20 personas al programa”.

    —¿Qué te motivó a migrar al Reino Unido?

    —“La oportunidad de especializarme en un área de biología sintética con aplicación industrial. En ese país, el profesor Paul Dalby dirige un grupo de investigación con enfoques que han sido de mi interés y de los cuales he aprendido mucho”.

    —¿Y por qué elegiste estudiar en University College London?

    —“Es una de las cinco universidades más importantes dentro de la línea de investigación de mi interés, además de la tercera universidad más importante del Reino Unido, y de ofrecer una formación integral, por su programa científico con enfoque industrial y con opción a negocios y emprendedurismo. Ya tuve la oportunidad de cursar una materia optativa en la London Business School, y fue una experiencia increíble”.

    Texto: PEDRO RENDÓN/ICM
Foto: UCL. 

    Para mayor información sobre este comunicado llamar a los teléfonos: 59 50 40 00, Ext. 7594, 7759.

    Las opiniones y puntos de vista vertidos en este comunicado son de exclusiva responsabilidad de quienes los emiten y no representan necesariamente el pensamiento ni la línea editorial de la Universidad Iberoamericana.

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    Ecuaciones diferenciales fraccionarias y sus aplicaciones en física e ingeniería


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    Viernes 14 de julio de 2017

  • Académicos de la IBERO y de la Universidad de La Habana imparten conferencia sobre este tema
  • Captura de pantalla 2017-07-20 a las 11.25.47.pngDiversas áreas de las ingenierías, las ciencias naturales y exactas se resuelven a través de expresiones matemáticas, las cuales es común que para describir los dispositivos tecnológicos o fenómenos de la naturaleza lleven ecuaciones derivadas e integrales.

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    Diseñan juego para el uso de tecnología avanzada por débiles visuales

    CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DE ESTUDIOS AVANZADOS 

    Boletín No. 57

    14 de julio de 2017

  • Por medio de un tablero de programación, niños y jóvenes pueden crear algoritmos computacionales aplicando el método científico 
  • Captura de pantalla 2017-07-20 a las 11.23.09.pngUn concepto para diseñar un juego didáctico personal orientado al desarrollo de algoritmos computacionales para niños con debilidad visual fue el ganador del primer Premio a la Innovación y Diseño de Juegos para Promover el Interés por la Investigación Científica, organizado por el Cinvestav y las Industrias Plásticas Martin.

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    ​ México a la vanguardia en métodos, técnicas y conceptos de ciencias sociales


    FACULTAD LATINOAMERICANA DE CIENCIAS SOCIALES, MÉXICO 

    Comunicado de prensa

    14 de julio de 2017

    ·      Escuela Internacional de Verano en Flacso México construye una red mundial de debate y generación de conocimiento

    Por segundo año consecutivo fue inaugurada en la ciudad de México la Escuela Internacional de Verano en Métodos, Conceptos y Técnicas en Ciencia Política que realizan en conjunto la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, sede México (Flacso México) y la Asociación Internacional de Ciencia Política (IPSA, por sus siglas en inglés).

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    Estudiantes de la FI implementan sistema de energía sustentable


    UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO

    Boletín 4144

    Julio 16, 2017

  • Este proyecto ayudará a reducir el gasto económico en edificios de esa unidad académica.
  • Instalaron además lámparas LED que se controlan automáticamente con una aplicación en teléfonos celulares.
  • Con el objetivo de reducir el suministro eléctrico y los gastos económicos que esto representa para la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), en el Edificio de Cómputo de la Facultad de Ingeniería (FI), estudiantes de esta unidad académica crearon un sistema alternativo de energía a través de la instalación de 128 paneles solares para alimentar esta infraestructura.

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    Actividad Solar

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