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Con procesos de desecación optimizan el Valor nutricional del nopal

Centro de Investigación y de Estudios Avanzados

Boletín de Prensa No. 42

  • Tras evaluar diversos métodos para obtener harina, científicos detectan en una variedad silvestre de la cactácea mayor contenido de flavonoides, compuestos fenólicos y fibra vegetal  

Al probar diferentes métodos para desecar nopal y hacer harina, un equipo de investigadores encontró que la obtenida a partir de una variedad silvestre de la cactácea conserva una mayor proporción de sustancias promotoras de la salud, como fibra dietética, compuestos fenólicos y flavonoides, entre otros.

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Se Crea Red Mesoamericana para Captación y Aprovechamiento del Agua de Lluvia

COLEGIO DE POSTGRADUADOS

Comunicado de Prensa

Captura de pantalla 2016 06 15 a las 12.33.45Montecillo, Texcoco, Edo. De México, a 02 de junio de 2016. Las Naciones Unidas a través del acuerdo global sobre objetivos de desarrollo sostenible para la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y garantía a la disponibilidad de agua, promueven programas de desarrollo para lograr el acceso y mejoramiento en el uso del agua.

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Plataforma digital del SAT, vulnerable a ataques cibernéticos: Experto

Centro de Investigación y  de Estudios Avanzados

Boletín de Prensa

  • Francisco Rodríguez-Henríquez, del Departamento de Computación, advierte que es urgente actualizar los algoritmos criptográficos utilizados por el organismo, pues ya son obsoletos.

Para facilitar el cumplimiento de obligaciones fiscales, el Servicio de Administración Tributaria (SAT) estableció a partir de 2005 una plataforma electrónica de atención vía internet donde los ciudadanos pueden realizar fácil y ágilmente sus declaraciones de impuestos, pagos, facturación, descarga de certificados digitales o corrección de datos.

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Desde implantes médicos hasta piezas de aviones son mejorados en Cinvestav

Centro de Investigación y  de Estudios Avanzados

Boletín de Prensa

  • El Laboratorio Nacional de Investigación y Desarrollo Tecnológico de Recubrimientos Avanzados cuenta con infraestructura para impulsar la innovación en materiales

El diseño de nuevos recubrimientos cerámicos o polímeros de última generación, se emplean en artículos que van desde implantes médicos hasta piezas en las ramas automotriz y aeronáutica. Su eficacia, así como su desempeño se encuentra directamente relacionado con la funcionalización de sus recubrimientos.

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Desarrolla Cinvestav procesadores que emulan el proceso neuronal

Centro de Investigación y  de Estudios Avanzados

Boletín de Prensa

 

  • Científicos del Cinvestav Tamaulipas desarrollan chips con la posibilidad de percibir e interpretar el entorno visual; podrán emplearse en computadoras y robots comerciales

Los procesadores de varios núcleos ofrecen al usuario mayor velocidad en sus equipos de cómputo, pero a decir de César Torres Huitzil, especialista del Cinvestav Tamaulipas, no son garantía de mejores desempeños a futuro, ya que mientras más núcleos utilicen mayor necesidad de disipación de calor requiere, lo que se traduce en una limitante de espacio para los nuevos dispositivos.

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Experta del Cinvestav, reconocida por sus aportaciones al estudio del ARN

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DE ESTUDIOS AVANZADOS

Boletín de Prensa No. 32

29 de mayo de 2016

  • Selene Fernández Valverde, ganadora del Premio L'Oréal-AMC, considera que en México se requieren más mujeres en el campo de la bioinformática

La secuenciación completa del genoma humano en 2003 reveló que el homo sapiens posee unos 25 mil genes, que contienen las “instrucciones” para producir las proteínas capaces de hacer funcionar nuestra maquinaria celular. Sin embargo, en este gran mapa aún existen muchos territorios por explorar, labor a la que se ha dedicado Selene Lizbeth Fernández Valverde.

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Relacionan moléculas de adhesión con trastornos neurológicos

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DE ESTUDIOS AVANZADOS

Boletín de Prensa

  • Investigador del Cinvestav ha descubierto nuevos complejos moleculares involucrados con el déficit de atención, autismo, bipolaridad y esquizofrenia

La sinapsis es un proceso cerebral mediante el cual se establece una red de comunicación neuronal que permiten el movimiento, aprendizaje, pensamiento y memoria, entre otras funciones del organismo, que para se establezca esa conexión es necesaria la intervención de proteínasmuy particulares identificadas como moléculas de adhesión.

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Buscan nuevos métodos químicos para mejorar producción en industria farmacéutica

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DE ESTUDIOS AVANZADOS

Boletín de Prensa No. 30

25 de mayo 2015

  • Científicos del Cinvestav desarrollan eficientes métodos sintéticos para obtener isonitrilos; unos compuestos de gran valor para la industria química

Algunos son de olor desagradable y han sido estigmatizados como sustancias altamente reactivas. Pese a ello, los isonitrilos podrían convertirse en uno de los mejores aliados de la industria farmacéutica por sus características de unión química. Así lo que cree Jesús Armando Luján Montelongo, experto del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav), quien desarrolla métodos para obtener estos compuestos sintéticamente y de manera amigable con el ambiente.

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Otorgan presea Lázaro Cárdenas a director de Cinvestav unidad Querétaro

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DE ESTUDIOS AVANZADOS

Boletín de Prensa No. 29

22 de mayo de 2016

  • El galardonado investigador busca promover nuevas líneas de investigación relacionadas con la espectrometría de alta exactitud que contribuyan con el sector productivo nacional

El director de la Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) Unidad Querétaro, José Mauricio López Romero, es uno de los principales impulsores de la metrología (rama de la física dedicada a las mediciones) a nivel nacional, en específico en el tema de tiempo, lo que le ha valido distintos reconocimientos, el último de ellos fue la Presea Lázaro Cárdenas 2016, otorgada por el Instituto Politécnico Nacional como uno de sus distinguidos egresados.

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